Nous respectons votre vie privée. Cette politique de confidentialité explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos informations personnelles lorsque vous visitez notre restaurant ou utilisez notre site web.
1. Responsable du traitement
Brasserie Le Médiéval
Rue de Boussu, 238
7334 Saint-Ghislain, Belgique
Téléphone : 065/64.30.07
Email : info@brasserie-le-medieval.be
2. Données collectées
2.1 Informations que vous nous fournissez directement :
- Réservations : Nom, prénom, numéro de téléphone, email, nombre de personnes, date et heure souhaitées
- Communications : Informations contenues dans vos emails, appels téléphoniques ou messages
- Feedback : Avis, commentaires et suggestions
2.2 Informations collectées automatiquement :
- Données de navigation : Adresse IP, type de navigateur, pages visitées, durée de visite
- Cookies : Petits fichiers stockés sur votre appareil pour améliorer votre expérience de navigation
3. Finalités du traitement
Nous utilisons vos données personnelles pour :
- Gérer vos réservations et vous contacter si nécessaire
- Répondre à vos questions et demandes d'information
- Améliorer la qualité de nos services
- Vous informer de nos actualités et promotions (avec votre consentement)
- Respecter nos obligations légales
- Analyser l'utilisation de notre site web pour l'améliorer
4. Base légale
Le traitement de vos données personnelles repose sur :
- L'exécution d'un contrat : Pour gérer vos réservations
- Votre consentement : Pour l'envoi de communications marketing
- Notre intérêt légitime : Pour améliorer nos services et analyser notre site web
- Les obligations légales : Pour respecter la réglementation en vigueur
5. Partage des données
Nous ne vendons jamais vos données personnelles. Nous pouvons les partager uniquement avec :
- Notre personnel : Uniquement dans le cadre de leurs fonctions
- Prestataires de services : Hébergement web, services de réservation (sous contrat de confidentialité)
- Autorités compétentes : Si requis par la loi
6. Conservation des données
Nous conservons vos données personnelles :
- Réservations : 2 ans après votre dernière visite
- Communications marketing : Jusqu'à votre désinscription
- Données de navigation : 13 mois maximum
- Données comptables : 7 ans (obligation légale)
7. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès : Connaître les données que nous détenons sur vous
- Droit de rectification : Corriger les données inexactes
- Droit à l'effacement : Demander la suppression de vos données
- Droit à la limitation : Restreindre le traitement de vos données
- Droit à la portabilité : Récupérer vos données dans un format structuré
- Droit d'opposition : Vous opposer au traitement de vos données
- Droit de retrait du consentement : À tout moment pour les traitements basés sur le consentement
8. Sécurité
Nous mettons en place des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles :
- Chiffrement des données sensibles
- Accès restreint aux données personnelles
- Formation du personnel à la protection des données
- Sauvegardes régulières et sécurisées
- Mise à jour régulière des systèmes de sécurité
9. Cookies
Notre site web utilise des cookies pour :
- Cookies essentiels : Fonctionnement du site (toujours activés)
- Cookies analytiques : Analyser l'utilisation du site (avec votre consentement)
- Cookies de préférences : Mémoriser vos choix (avec votre consentement)
Vous pouvez gérer vos préférences de cookies dans les paramètres de votre navigateur.
10. Transferts internationaux
Vos données personnelles sont traitées principalement en Belgique. Si un transfert vers un pays tiers est nécessaire, nous nous assurons qu'il bénéficie d'un niveau de protection adéquat.
11. Modifications
Cette politique de confidentialité peut être mise à jour périodiquement. Nous vous informerons de tout changement significatif par email ou via notre site web.
12. Contact et réclamations
Pour exercer vos droits ou pour toute question concernant cette politique de confidentialité, contactez-nous :
Contact
Email : info@brasserie-le-medieval.be
Téléphone : 065/64.30.07
Courrier : Brasserie Le Médiéval, Rue de Boussu 238, 7334 Saint-Ghislain
Droit de réclamation : Vous avez également le droit de déposer une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données (APD) : www.autoriteprotectiondonnees.be
Dernière mise à jour : 16 août 2025